بعض الأواني المنزلية تتسبب بالسكري

أجرى علماء سويديون أبحاثا على أواني الطهي المطلية بالـ”تفلون” المقاوم لالتصاق الطعام بها وتوصلوا إلى نتيجة مفادها أن المستوى العالي من تركيبات الفلور التي يحتوي عليها الطلاء المذكور قادرة على تطوير مرض السكري لدى البشر.

فقد درس الخبراء أوضاع المسنين في الـ70 من العمر وشخصوا السكري لدى 114 منهم وأظهرت عينات الدم للمصابين بالسكري زيادة مستوى تركيبات الفلور عن المقادير المسموح بها في تلك العينات، مما مكن العلماء من إثبات العلاقة الواضحة بين توفر تركيبات الفلور في الدم وزيادة كميات السكر فيه.

يدل هذا الواقع على أن بعض المواد الكيميائية تعمل على تطوير حالات الخلل المزمن في عمليات التفاعل الجارية في جسم الإنسان.

ويوضح الباحثون أن التركيبات الكيميائية المذكورة عبارة عن تركيبات سامة تعوض ذرات الفلور فيها عن ذرات الهيدروجين.

فهي تستخدم على نطاق واسع في الصناعة، بما فيها صناعات إنتاج الطلاء لأواني المطبخ وإنتاج الأقمشة المضادة للمياه.

البعث ميديا – وكالات