«المكسرات» تحارب أمراض القلب

أشارت دراسة حديثة الى أن وجبة مكسرات في اليوم تخفض احتمال الإصابة بأمراض القلب بمقدار الثلث.

وأوضحت الدراسة أن تناول المكسرات مثل الفول السوداني والكاجو والجوز، بدلا من الحلويات والأغذية الدهنية، يخفض احتمال الإصابة بأمراض القلب بنسبة 30 بالمائة، ويخفض نسبة الوفيات بهذه الأمراض بمقدار 17 بالمائة، ويخفض احتمال الوفاة بالسرطان بنسبة 11 بالمائة.

وتحتوي المكسرات مركبات غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن وغيرها من المواد المفيدة للجسم التي تساعد في تخفيض مستوى الكوليسترول في الدم.