“بذور العنب” تمنع مرض الزهايمر وتعزز صحة المخ والذاكرة

نتائج جديدة ومثيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث افادت أن بذور العنب يمكنها منع فرص الاصابة بمرض الزهايمر، ويحتوي على عوامل تقي من السرطان.

وأوضح الباحثون عبر الموقع الطبي الأمريكي البارز “Medical News Today”، أن بذور العنب تحتوي على مادة البوليفينول التي يمكن أن تساعد على وقف مرض الزهايمر.

وأشار الباحثون من كلية ماونت سيناي الطبية في مدينة نيويورك، أن هناك دراسات سابقة كشفت عن مجموعة صغيرة من المواد مثل بروتين A”-“BETA و“oligomers”، في أدمغة الأشخاص الذين يعانون من مرض الزهايمر، لافتين إلى أن هذه المواد تدمر الذاكرة.

وقد أظهرت الدراسة الحديثة أن بذور العنب توقف نمو هذه البروتينات التي تسبب الزهايمر وضعف صحة المخ والذاكرة.

وأضاف الدكتور جوليو ماريا، أستاذ علم الأعصاب وأستاذ الطب النفسي وأمراض الشيخوخة والتنمية للكبار في كلية ماونت سيناي، أن النبيذ الأحمر يحتوي أيضا على قدر كبير من مادة البوليفينول الموجودة في بذور العنب.