“شلوريلا ” تحمي الكبد
توصل بعض الخبراء أخيرًا إلى وصفة غذائية تدعى “سوبرفوود”، والتي يمكن أن تمنع آثار الكحول المجهدة ، وتتميز بأنها تمنح الجسم الفيتامينات الأساسية والمعادن والمواد المغذية التي لا تدع الكحول يترك آثاره في الجسم، والوصفة عبارة عن نوع من الطحالب البحرية تدعى “شلوريلا”.
وأوضحت احدى خبراء التغذية من منظمة التغذية في مدينة نيويورك أن شلوريلا لديها وفرة من المواد المضادة للأكسدة والمعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية التي يمكن أن تساعد الشخص على محاربة السموم في الجسم، والتخلص من التعب أو درء المرض لذلك فهي مدهشة للنظام المناعي.
كما تتميز باللون الأخضر اللامع، لذا فهي تحتوي على نسبة عالية جدًا من الكلوروفيل،و تعالج مشاكل الكبد الضخمة، ويمكن استزراع هذا النوع أو الحصول عليه كمكمل غذائي أو مسحوق.