دراسة: القهوة الخضراء علاج لزيادة الوزن
أجريت في الجمعية الكيميائية الأمريكية دراسة على مجموعة تتكون من 200 شخص لمعرفة تأثير حبوب القهوة الخضراء في حرق الدهون للذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة، وكانت النتائج مذهلة حيث فقد 186 منهم في الشهر الأول من تناولهم للقهوة الخضراء 11 كغ من أوزانهم.
وأوضحت الدراسة أن فعالية تناول القهوة الخضراء تعتمد على الفرد وخصوصية جسمه كما يجب تناولها بصورة صحيحة وفي الوقت المناسب وضرورة حفظ حبوب القهوة الخضراء في مكان بارد وجاف ويجب الامتناع عن تناول المشروبات الكحولية بعد تناول القهوة الخضراء.