بيضة يومياً تحافظ على رشاقتك

أكدت دراسة تهتم بالتغذية العلاجية أن البيض من أهم المصادر للحصول على البروتينات، وفيتامينات ( B3، B2 )، حمض الباتتوثنيك ( B5 )، البيتين، B6، حمض الفوليك، B12 فيتامينات الحيوية الضرورية للجسم، كما أنه سهل الهضم.

وأوضحت الدراسة أن تناول بيضة يوميا يحافظ على وزن الجسم، إذا ما تم تناولها بشكل منتظم، كما أنه يساعد على تكون الخلايا العصبية ومراكز التركيز بالمخ، لاحتوائها على مادة الكولين، ومادة الأوميجا 3 التي تعمل على تقوية الذاكرة وتحسين البصر.

فصفار البيض غني بالحديد الذي يسهل عملية الهضم، ويحافظ على مستوى السكر بالدم، ويحتوي على مركبات تعمل على تحفيز النمو لدى الأطفال الذين يعانون من قصور في النمو.