بريطانيا هي الأسوأ.. دراسة: أوروبا تهدر ملايين الأطنان من الطعام سنويا

أظهرت دراسة جديدة أن الاتحاد الأوروبي يهدر نحو 22 مليون طن من الطعام سنويا وأن بريطانيا هي الأسوأ على الإطلاق في هذا المجال.

وخلصت الدراسة التي نشرتها دورية /انفايرمنتال ريسيرش ليترز/ المعنية بشؤون البيئة ونقلتها رويترز إلى أن نحو 80 بالمئة من الطعام المهدور يمكن تفاديه وأن بريطانيا هي أكثر دول أوروبا إهدارا للطعام حيث تهدر ما يعادل علبة بقول لكل شخص يومياً.

وأكد القائمون على الدراسة أن توعية الأشخاص بقواعد التسوق بحرص ووضع خطط لاستهلاكهم يمكن أن يخفض كمية الطعام المهدرة وتكاليف المشتريات الغذائية ما يحد من تأثير ظاهرة إهدار الطعام على البيئة.