حلويات سورية مبتكرة لعيد الأم في 2014

قالب كيك التمر أو “التارت” يتصدر اليوم عالم صناعة الحلويات فقد دخل التمر عالم الحلويات منذ خمسين عاما تقريبا ولكنه دخل مؤخرا في مكونات قوالب الكيك لأن طعمه مستساغ لدى الجميع.

وقال حسام صبحة أحد حرفيي صناعة الحلويات لنشرة سانا المنوعة إن صناعة الحلويات في تطور دائم ونحن كحرفيين وبائعي حلويات نبحث دائما عن الابتكار وخاصة في الاعياد حيث نطرح كل جديد وقد وجدنا أن تارت التمر سيكون مميزا في عيد الأم ويناسب جميع السيدات ولاسيما اللواتي يبحثن عن الرشاقة.

وأضاف صبحة ان الحلويات هي عنصر مهم في الاعياد والمناسبات لانها تمنح الانسان الشعور بالسعادة مشيرا إلى أن عيد الأم اليوم هو عيد عالمي غير أن السوريين يحتفلون به على طريقتهم الدمشقية.

البعث ميديا – سانا