التجارة الداخلية.. كيلو الخبز المشروح بـ40 ليرة والنخالة بـ80 ليرة
حددت اللجنة المشكلة في وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك لدراسة سبل إعادة تفعيل مخابز التنور (المشروح) سعر كيلو الخبز بأربعين ليرة سورية وكيلو خبز النخالة بـ80 ليرة سوري.
وأكدت اللجنة خلال اجتماعها اليوم أن وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك ستزود أفران التنور المشروح بالدقيق التمويني والمحروقات ومستلزمات الإنتاج بأسعار مدعومة في حين ستقدم مستلزمات الإنتاج لمخابز النخالة بأسعار السوق.
وأوضحت اللجنة أن تحديد سعر الخبز المشروح والنخالة جاء بعد تجربة ودراسة قامت بها اللجنة بمشاركة جمعية الخبازين بدمشق لمعرفة التكاليف الحقيقية لهاتين المادتين وهامش الربح.
ويوجد في دمشق 41 مخبز تنور وتعد هذه المخابز من الحرف التراثية والاجتماعية حيث تحرص الوزارة على دعمها والحفاظ عليها وإعادتها للعمل.
البعث ميديا || محمد مخلوف