رمز على قوائم الطعام في فرنسا

بدأ رواد المطاعم في فرنسا في مشاهدة رمز صغير على قوائم الطعام، مقلاة وفوقها منزل تشير إلى أن هذا الطبق يعد في المطعم.

وقالت مسؤولة شؤون المستهلكين في فرنسا كارول ديلغا إن الرمز سيبلغ الزبائن بما سيحصلون عليه ويبرز التقاليد الغذائية في البلاد، وذلك بهدف مكافحة الارتفاع المفاجئ في استخدام المطاعم الفرنسية وجبات جاهزة معلبة معدة في المصانع.

لكن العديدين في صناعة الأطعمة يقولون إن القانون ليس كافياً لأنه يسمح بتقديم أطباق مصنوعة من مواد مثلجة ومن مواد مقشرة أو مقطعة سلفا وتحتسب كمواد معدة في المطعم.