«فيتامين د» يحسّن إفراز الأنسولين في الجسم

أثبتت دراسة تهتم بالتغذية العلاجية أن نقص فيتامين د في الجسم يشكل خطراً على الصحة، ويؤدي إلى ظهور آلام في العظام، وخاصة في الظهر، وزيادة نسبة الإصابة بأمراض القلب والشعور بالاكتئاب وعدم التركيز والإصابة بمرض السكر.
وأكد باحثون أن “فيتامين د” يزيد في الجسم عند التعرض لأشعة الشمس، وأن نقصه يساعد في الإصابة بمرض السكر، وارتفاع نسبة السكر في الدم، حسبما أثبتته تجربة صغيرة أجريت على 10 أشخاص مصابين بمرض السكر، ويعانون من نقص في نسبة فيتامين د، فقد اكتشف أنه مع تناول مكملات فيتامين د تحسّن إفراز الأنسولين .

وتنصح الدراسة بضرورة المشي يومياً لمدة لا تقل عن 30 دقيقة في الهواء وتحت أشعة الشمس، وتناول السمك ثلاث مرات في الأسبوع نظراً لغناه بفيتامين د.