تأثير «القهوة» يرتبط بجيناتك

فنجان قهوة قد يجعلك تصحو طوال الليل، وقد تفعل مع آخر غير ذلك، وكأن الكافيين لم يكن له تأثير عليه، فما سر ذلك؟

من المعروف أن الكافيين منبه للجهاز العصبي المركزي في كل الحالات، وعندما يدخل مجرى الدم يبقى لبضع ساعات ويحفز المخ والأعصاب، ولكن تأثيراته على الأشخاص تختلف في شدتها، بالإضافة لآثاره الجانبية المعروفة مثل الصداع والعصبية والجفاف وارتفاع ضغط الدم، وذلك كله يتحدد حسب عوامل وراثية تترجم نوع استجابتك.

وأوضحت دراسة حديثة من مدرسة هارفارد للصحة العامة، أن هناك جينات مرتبطة باعتياد شرب القهوة، تحدد مدى ضررها وإفادتها، أي أن استجابتك للقهوة تعود بالأصل لعامل وراثي، ما يعنى أن طريقة شربك الآن ستعود على أبنائك في المستقبل، فهي محملة في جيناتك وتوارثتها أنت أيضا من والديك.