بهدف تعزيز ثقة المواطن بمنشآت الإطعام.. جولة لوزيري السياحة والصحة

قام وزير السياحة المهندس بشر يازجي، ووزير الصحة الدكتور نزار وهبه يازجي أمس بجولة على بعض المطاعم في منطقة الربوة ومول كفرسوسة استكمالا لجولات سابقة برفقة الضابطة العدلية بخصوص النظافة في المطابخ والمواد الغذائية، بهدف الوصول إلى الثقة التامة للمواطن بمنشات الإطعام.

وفقا لمصادر في الوزارة فقد أثنى وزير السياحة على المنشات التي التزمت بمعايير الصحة والنظافة، مؤكداً أن الوزارة أصدرت تعميما في وقت سابق، أن الجولات المشددة في الفترة القادمة ستكون بخصوص الجوانب الصحية والنظافة والمطابخ والمواد الغذائية وصلاحيتها، مضيفا أن الوزارة بصدد إصدار قائمة سلبية تضم كافة المنشات غير الملتزمة بمعايير الصحة والأسعار، والتي تمت مخالفتها أكثر من مرة، وقائمة ايجابية بالمنشات الملتزمة، منوها الى انه تم إغلاق منشأة، ومخالفة بعضها.

بدوره اعتبر وزير الصحة أن الهدف الأول للوزارة هو الأمن الغذائي الصحي للمواطن، لافتا إلى انه سيتم العمل يوميا لتحقيقه بمراقبة المطاعم والمنشآت السياحية وغيرها بالتعاون مع “السياحة”، مؤكدا بأنه سيتم إغلاق المطاعم التي تم ضبط المخالفات فيها نتيجة رداءة أوضاع المطابخ بها، حيث تم تنظيم عدة ضبوط لعدم استكمالهم معايير النظافة في المطابخ، وعدم الاعتناء في حفظ المواد الغذائية، لافتا التزام البعض الآخر بمعايير النظافة.

البعث ميديا- ابتسام جديد