ما هي فوائد «الكرفس»؟

يحتوي الكرفس على قيمة غذائية عالية، كما له فوائد عديدة كالحد من القلق والتوتر وخفض الكولسترول الضار في الدم وتنظيم الدورة الدموية.

ونقدم لكم أفضل الفوائد الصحية للكرفس حسب دراسة أمريكية وهي:

1-يساهم الكرفس في ضبط الوزن، حيث تحتوي نبتة الكرفس الكبيرة على 10 سعرات حرارية، ويمكن إضافته للسلطة والحساء.

2- يحد من الالتهابات، ويخفف من آلام المفاصل والروماتيزم ويعالج النقرس ويقلل من عدوى الرئة ويعالج الربو والسعال وحب الشباب

3-يقلل من نسبة القلق والتوتر والضغوط النفسية.

4- ينظم حموضة وقلوية الجسم، وهي من العوامل التي يتحدد على أساسها فرص الإصابة بالأمراض.

5-يساعد في تنظيم عملية الهضم وعلاج مشاكل الهضم.

6- يخفض مستويات الكولسترول الضار ويخفض ضغط الدم المرتفع وينظم الدورة الدموية

7- يحد من فرص الإصابة بالسرطان لاحتوائه على مركبات فلافونويد قوية.

8- ينقي الكبد ويدر البول وينقي الكلية والمثانة والرحم من الحصوات ويفتتها.

9- يستخدم كغرغرة وغسول ضد تقرحات الفم وخفوت الصوت وورم اللوزتين، ويكافح نوبات الإغماء.

10- يحذر تناوله أثناء الحمل، أو عند الإصابة باضطراب في الكلى، أو فترة الرضاعة