تحذير.. إهمال الأطفال للإفطار يجعلهم أكثر عرضة للسمنة

بينت دراسة أمريكية حديثة، أن الأطفال الذين يفوتون وجبة الإفطار تزيد لديهم القابلية للإصابة بزيادة الوزن أو السمنة بمقدار الضعف مقارنة بأقرانهم الذين يتناولون وجبتي إفطار.

وقال القائمون على الدراسة من جامعة ييل، إن بعض الأطفال يتناولون وجبة الإفطار في المنزل، ثم تعقبها وجبة أخرى في المدرسة، مؤكدين أن هؤلاء يتمتعون بصحة، ولياقة أفضل من الذين لا يتناولون أي طعام في الصباح.

وأظهرت دراسات سابقة، أن تناول الإفطار مرتبط بزيادة كفاءة الأداء الدراسي، وصحة أفضل، ووزن مثالي بالنسبة للتلاميذ، لكن بعض القلق أثير حيال إمكانية تسبب تناول وجبة إفطار ثانية بالمدرسة في اكتساب الأطفال لوزن زائد.

وتابع الباحثون 584 طالبا من 12 مدرسة تقدم وجبة الإفطار لطلابها، وراقبوا أنظمة تناول الطلاب للإفطار ووزنهم على مدار عامين.

ووجد الباحثون أن الطلاب الذين يهملون وجبة الإفطار أو تناولوها بشكل غير متسق، زادت لديهم بمقدار أكثر من الضعف قابلية اكتساب وزن زائد أو الإصابة بالسمنة مقارنة بالذين تناولوا وجبتي إفطار