تلبية لتزايد الطلب على المادة.. خط إنتاج ثالث لمخبز المساكن في الحسكة
بغية تلبية الطلب المتزايد على مادة الخبز وضع فرع المؤسسة العامة للمخابز في محافظة الحسكة خط إنتاج ثالث بالخدمة في مخبز المساكن بالمدينة كمرحلة تجريبية بطاقة إنتاج تبلغ عشرة أطنان يومياً.
ويضم مخبز المساكن وسط مدينة الحسكة خطي إنتاج بطاقة يومية تبلغ نحو 20 طناً ويؤمن مادة الخبز لأهالي المدينة وجزء من الريف ولا سيما مع ارتفاع أعداد الأسر الوافدة من المحافظات الأخرى إلى الحسكة.
وأشار مدير فرع المخابز بالحسكة يوسف الحمد أن خط الإنتاج الجديد وضع بالخدمة كمرحلة تجريبية ليصبح إجمالي الطاقة الإنتاجية للمخبز 30 طناً يومياً، مشيراً إلى توفر كل مستلزمات الإنتاج من مازوت وخميرة وملح ومياه وإلى أن الفرن يعمل على مدار الساعة.
وأضاف الحمد أن عدد خطوط الإنتاج التابعة لفرع المخابز بالمحافظة يبلغ 22 تنتج يومياً نحو 250 طناً بعد تخفيض المخصصات الخاصة بخطوط الإنتاج وهي إلى جانب الكميات المنتجة من المخابز الخاصة والاحتياطية كافية وتسد الحاجة.