بسعر «175» ليرة.. شركة تجفيف البصل في سلمية تستلم القمح مباشرة
بدأت الشركة العامة لتجفيف البصل والخضار في سلمية باستلام الأقماح من المزارعين مباشرة طبقا للمواصفات التي وضعتها المؤسسة العامة لتجارة وتصنيع الحبوب وبسعر”175″ ليرة للكيلوغرام الواحد، وذلك في إطار تنفيذ خطتها لتصنيع مادة البرغل للموسم الحالي والتي تقتضي باستلام نحو 1500 طن من القمح.
وأشارت مديرة الشركة المهندسة هالة شحود إلى أن الورش الفنية التابعة للشركة أجرت عمليات صيانة لخط إنتاج مادة البرغل شملت المراجل والسلاقات والسيور الناقلة، موضحة أن إنتاج مادة البرغل يتم من خلال استلام القمح القاسي وغربلته ومن سلقه وتجفيفه باستخدام الطاقة الشمسية ومن ثم تخزينه في مستودع الشركة ويتم جرش وتصنيع البرغل حسب الطلب ليطرح بعدها في الأسواق للقطاعين العام والخاص بالسعر المنافس.
وشرحت شحود مراحل عملية استلام الأقماح والتي تبدأ بفحص العينات في مخبر الشركة ثم يتم قبول الأقماح من الدرجتين الأولى والثانية منوهة بأن عمليات صرف قيم الأقماح المسوقة للمزارعين تتم خلال مدة قصيرة لاتتجاوز يومين.
وأضافت شحود بأن الشركة قامت أيضا باستجرار عدد من أصناف الخضار الصيفية لتجفيفها كما تعمل على تعبئتها وتغليفها ضمن الشروط النظامية وطرحها عبر منافذ البيع بأسعار منافسة وذلك في إطار خطتها لتغطية أجور العمل، لافتة إلى أن مبيعات الشركة بلغت خلال الأشهر الخمسة الأولى من العام الحالي نحو 4 ملايين ليرة ناتجة عن بيع 10 أطنان من المواد الغذائية التي تقوم الشركة بتصنيعها.