ضبط معمل في حماة يستخدم مواد مخالفة لصناعة الألبان والأجبان

ضبطت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حماة أحد معامل الأجبان والألبان في حي القصور بمدينة حماة يستخدم مادة الفورمالين الضارة بالصحة.

وأشار زياد كوسا مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في تصريح له اليوم أنه نتيجة المتابعة من قبل عناصر المديرية والرقابة الكثيفة على الأسواق والمنشات الصناعية والتجارية تم ضبط ماء الأوكسجين والنشاء والحليب المجفف في المعمل ذاته بقصد الغش في تصنيع منتجات الألبان والاجبان، موضحا أنه تم تنظيم الضبط التمويني وإحالة المخالف للقضاء ومتابعة الإجراءات القانونية اللاحقة بحقه.

وبين كوسا أن مادة الفورمالين الضارة تستخدم من قبل بعض مصنعي الأجبان والألبان المخالفين لأنها تقتل جميع الكائنات الحية الجراثيم المسببة لتلف الحليب ومشتقاته غير أنها بنفس الوقت مضرة جدا بصحة الإنسان لذا يحظر استخدامها في حين يسمح وبنسب محدودة للغاية استخدام مادة ماء الأوكسجين التي تعمل على إطالة عمر الحليب ومنتجاته ومنع تعرضها للفساد.