مخبز الصنمين الآلي في حُلة جديد

انتهى مخبز الصنمين الآلي من عملية الترميم التي قُدمت من دائرة العلاقات المسكونية بدرعا ،حيث شملت عملية الترميم إصلاح النوافذ و سطح المخبز المتصدع و تركيب غرف تخمير جديد والقيام بصيانة لدورات المياه وإلى طلاء المخبز من الداخل والخارج وخط سير الخبز.
وتحدث عمال المخبز” للبعث ميديا ” عن معاناتهم سابقا من طّول مدة التخمير والذي يتسبب في تأخير وصول الخبز إلى المواطنين ولكن اليوم بعد تركيب غرف التخمير أصبحنا نختصر الوقت الذي كنّا نستهلكه وأصبح لدينا رغيف خبز جيد بمقارنة مع السنوات السابقة.
وعن الخدمات التي يقدمها المخبز ذكر أهالي مدينة الصنمين أنه في ظل الظروف المعيشة التي تمر بالمحافظة فإن مخبز الصنمين الآلي يسد حاجاتهم اليومية من مادة الخبز ولو حدث ازدحام في بعض الأحيان.
تجدر الإشارة إلى أن القدرة الإنتاجية اليومية للمخبز اليوم تقدر مابين ١٧ إلى ١٨ طن من الطحين ويعمل بنظام الواردية بخطين سير يعملان بشكل مستمر .
البعث ميديا ||محمود النصار