زيادة مخصصات السويداء من الدقيق يخفّف الضغط على الأفران

زادت مخصصات الدقيق اليومية للأفران الآلية العامة والخاصة بمحافظة السويداء من 147 طنا الى 160 طنا، وذلك لمواكبة زيادة الطلب على المادة، الأمر الذي شكل ارتياحا لدى أبناء المحافظة، وذلك حسب مدير المخابز عادل علم الدين الذي بين أن هذه الزيادة من شأنها رفع إنتاج الخبز اليومي عبر ثمانية أفران آلية تعمل بنظامي الإدارة والإشراف وسبعة وثلاثين فرناً خاصاً موزعة بمختلف مناطق المحافظة.

و أشار علم الدين إلى أهمية هذه الزيادة بمخصصات الدقيق نظراً لزيادة عدد المقيمين بالمحافظة من الطلاب والموظفين الذين كانوا يداومون سابقاً في دمشق وغيرها من المحافظات، وذلك بعد تعليق الدوام في الجامعات والمعاهد والعديد من المؤسسات.

والمتابع لوضع الرغيف في السويداء يلاحظ انه هناك تحسن ملحوظ في جودته، ومسألة الازدحام على الأفران قد ولت بسبب إغلاق كوات البيع فيها وتوزيع المادة عن طريق المعتمدين المنتشرين في المدن والأرياف.

البعث ميديا-السويداء: رفعت الديك