أيّهما أفضل لإنقاص الوزن الحمية السريعة أم البطيئة؟

تنصح هيئة الخدمات الصحية البريطانية باتباع الحميات البطيئة، لتخفيض الوزن تدريجيا وخلال فترة زمنية طويلة، ولكن هناك من يرى أن الحميات السريعة أفضل.

ولتحديد أي الحميات الغذائية أفضل، أجرى باحثون من جامعة ملبورن الأسترالية دراسة شارك فيها 204 أشخاص من الجنسين يعانون من الوزن الزائد، ويبحثون عن طريقة للتخلص منه.

وأعد الباحثون لقسم منهم برنامج حمية سريعة وللقسم الآخر برنامج الحمية البطيئة لتخفيض الوزن بنسبة 15 بالمئة.

وحددوا للمجموعة الأولى مدة 12 أسبوعا، وكان على أفرادها تناول 450 -800 سعرة حرارية على شكل مشروبات. وبانتهاء المدة توصل 81 بالمئة من أفرادها الى الهدف المنشود.

أما المجموعة الثانية فحددوا لهم مدة 9 أشهر لتخفيض الوزن بنسبة 15 بالمئة، وكان أفراد هذه المجموعة يتناولون المشروبات بدلا من الغذاء مرتين في اليوم، أما في الأوقات الأخرى فكانوا يتناولون الغذاء الاعتيادي بحيث كانوا يحصلون على 1500 – 2000 سعرة، وكانت النتيجة أن 50 بالمئة منهم بلغوا الهدف.

وتوصل الباحثون الى أن أياً من المجموعتين لم تتمكن من الحفاظ على الوزن الجديد، حيث تبين أنه بعد مضي 2.5 سنة على انتهاء التجارب استرجعوا 70 بالمئة من الوزن الذي فقدوه.