«الكاكاو» يحسّن ذاكرة كبار السن

أثبتت دراسة جديدة أن الكاكاو يساهم في تحسين الذاكرة لدى كبار السن المصابين بفقدان الذاكرة، بسبب الشيخوخة.

وقدّم الباحثون مشروب الكاكاو لمرضى كبار السن مدة 3 أشهر، واستنتجوا أنه بإمكان الكاكاو إعادة ذاكرة كبار السن البالغين 60 سنة إلى حدتها خلال أربعينياتهم، مؤكدين أن هذه الدراسة ليس لها علاقة بالشوكولاتة، بل بمادة “فلافانول” الموجودة في الكاكاو الخام.

يذكر أنه تم تحضير المشروب المستخدم في الدراسة من مسحوق الكاكاو الغني بمادة “فلافانول”، وخلطه باللبن وإعطائه للمشاركين من كبار السن.