مستلزمات صناعة الرغيف متوفرة في مخابز درعا

أكد مدير فرع الشركة العامة للمخابز بدرعا المهندس رياض خليف أن مستلزمات صناعة رغيف الخبز متوفرة وإن المخابز جاهزة لزيادة الإنتاج حسب الطلب، لتغطية احتياجات المواطنين من مادة الخبز ذي النوعية الجيدة المطابقة للمواصفات، من حيث الجودة و الوزن.

وذكر خليف أن الفرع أنتج العام الماضي 15252 طنا من مادة الخبز، متجاوزا الخطة المقررة البالغة 11475 طنا بنسبة تنفيذ 132.9 بالمئة، وذلك من خلال ثلاثة مخابز عامة وهي درعا الأول وازرع و الصنمين.

وأشار خليف إلى توقف العمل في ستة مخابز أخرى في درعا البلد و بصرى وطفس وجاسم ونوى و الشجرة، جراء الأعمال الإرهابية، مبينا إن العمل في مخبز خربة غزالة توقف حديثا لعدم تحقيق الجدوى الاقتصادية المطلوبة، علما أنه بحالة فنية جيدة لكنه يعاني من صعوبات تتمثل في ارتفاع تكاليف وأجور تأمين المواد الأولية وصعوبة النقل، وارتفاع أجوره وكثرة انقطاع التيار الكهربائي، ما يؤدي إلى تشغيل المولدات الاحتياطية لساعات طويلة.