زراعة حماة تتوقع إنتاج أكثر من «36» ألف طن من الفستق الحلبي
قدرت مديرية زراعة حماة بشكل أولي إنتاج المحافظة من محصول الفستق الحلبي للموسم الحالي بنحو 36.236 ألف طن بواقع 13.268 الف طن للمروي، و 22.968 الف طن للبعل، وذلك مع بدء عمليات جني المحصول.
وبين معاون مدير زراعة حماة الدكتور بسام بازرباشي أن إجمالي المساحات المزروعة بأشجار الفستق الحلبي تبلغ 211748 دونما، منها 21726 دونما مروية والباقي بعلية، لافتا إلى أن أهم أصناف الفستق الحلبي التي تشتهر بها المحافظة كالعاشوري وناب الجمل والباتوري وأبو ريحة، تتركز زراعته في المناطق الشمالية للمحافظة كصوران وطيبة الإمام والمناطق الشرقية كسلمية وصبورة.
ودعا بازرباشي المزارعين مع بدء عمليات جني المحصول إلى تخزينه بعد تجفيفه جيدا بتعريضه لأشعة الشمس حتى لا يصاب بالافلاتوكسينات وهي سموم فطرية تصيب المحصول بسبب سوء التخزين ضمن درجة حرارة تتراوح بين 22 و27 درجة مئوية ونسبة الرطوبة المرتفعة، مشيرا الى الأهمية الاقتصادية لثمار الفستق الحلبي والتي تدخل في العديد من الصناعة كالمكسرات الفاخرة والحلويات الشرقية والبوظة.