دراسة أمريكية: الإكثار من الشاي الأخضر يسبب تسمم الكبد

ذكر موقع “توداي دوت كوم” أن أعشابا طبية منتشرة الاستعمال تسبب أضرارا كبيرة للكبد في حال الإفراط في تناولها مثل الشاي الأخضر والبلوط.

وبشكل خاص فإن الشاي الأخضر من المشروبات المعروفة بفوائدها وخاصة فى إنقاص الوزن وإذابة الدهون وهو ما يجعل الكثيرون يفرطون في تناولها دون معرفة أنه قد يكون للإفراط في تناولها بعض التأثيرات الضارة، وهو ما توضحه الدراسة الجديدة.

ويقول دكتور هربرت بونكوفيسكي مدير الرعاية الصحية فى ولاية كارولينا، إن الناس تعتقد أن الأعشاب الطبيعية آمنة طالما هي من الطبيعة ولا يعتقدون أنها أكثر ضررا من الأدوية، حيث شارك بونكوفيسكي في كتابة المبادئ التوجيهية الجديدة من الكلية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي والتي تحذر من الاعتماد على المنتجات الطبيعية والعشبية دون استشارة الأطباء.

وذكرت المبادئ الجديدة تحذيرا من أن مستخلص الشاي الأخضر في تركيزات عالية يمكن أن يضر الكبد بإصابات خطيرة وقد تكون قاتلة، هذا بسبب أن المواد الفعالة فيه تعمل على استهلاك مركبات وقائية معينة في الجسم كمركب الجلوتاثيون، كما أن تعبئة العشب نفسه قد تكون سيئة أو احتوائه على بعض الملوثات من أعشاب أخرى ضارة.

مما يذكر أن إدارة الدواء والغذاء الأمريكية قد رفضت العديد من الادعاءات التى يذكرها مصنعو الشاى الأخضر عن فوائده العديدة.