الإسراف في تناول الملح يعرّض للموت

حذّرت دراسة بريطانية من أن الاستهلاك الزائد للملح يؤدي إلى الوفاة، مشددة على ضرورة اتخاذ خطوات كافية لمعالجة هذه القضية.

وأوضحت الدراسة أن الكمية اليومية الموصى بها هي ستة ملغ من الملح للشخص الواحد.

واتهم تقرير جديد لجمعية مجالس الحكومات المحلية المطاعم والحانات بالمماطلة فى عدم الانضمام إلى برنامج تقليل كميات الملح فى الطعام.

وكانت المجالس المحلية البريطانية قد دعت المطاعم للالتزام والانضمام إلى برنامج خفض الملح في الوجبات، مشيرة إلى أن مطعماً واحداً فقط هو من التزم بهذا البرنامج حتى الآن.