أمراض القلب وطرق الوقاية منها

أثبتت دراسة تهتم بالتغذية العلاجية, أن نمط الحياة هو المسؤول الأول عن انتشار أمراض القلب والإصابة بها، مشيرة الى أن تنظيم نمط الحياة يساعد في الحد من الإصابة بأمراض القلب.

وأوضحت الدراسة أن النظام الغذائي السليم الغني بالعناصر الغذائية هو الأساس في منع الإصابة بأمراض القلب, مشيرة إلى أن الألياف النباتية من أهم الأغذية المناسبة لمرضى القلب، لأنها تساعد في التخلص من السموم داخل الجسم وعدم تراكم الدهون, وتحسن عملية الهضم, وتشمل الفواكه والخضروات والبقوليات والأرز.

كما أن البروتينات من أهم العناصر الغذائية التي تحمي القلب، ولكن تحت تعليمات معينة, فتناول الأسماك شيء مهم على أن تكون مرتين أسبوعيا, ويفضل التقليل من تناول اللحوم الحمراء, وذلك لأنها غنية بالدهون المشبعة، والتي تساعد على ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم, ويجب تناول اللحوم البيضاء لكن مع مراعاة نزع الجلد منها، والابتعاد عن الحليب المشبع بالدهون, واستبداله بالحليب خالي الدسم, والتقليل من الملح في الطعام, لأنها يساعد في ارتفاع ضغط الدم, والإصابة بأمراض القلب.