«مخابز حمص».. عملية الإنتاج والتوزيع مستقرة

 ذكر مدير فرع الشركة العامة للمخابز بحمص جليل ابراهيم أن الأفران التابعة للفرع أنتجت منذ بداية العام الحالي وحتى منتصف هذا الشهر حوالي 55 ألف طن خبز، تم توزيعها عبر منافذ البيع والمعتمدين في مناطق المحافظة وبمعدل 5500 طن من الخبز شهرياً أي مايعادل 4500 طن دقيق.

 وأكد جليل أن عمليات إنتاج وتوزيع مادة الخبز في أنحاء المحافظة مستقرة وأن جميع المواد الأولية اللازمة لعمل المخابز متوفرة بشكل جيد مع وجود احتياطي كاف من الطحين والملح والخميرة والمازوت .

 ولفت أن الفرع يضم 11 مخبزاً فيهم 18 خطاً في الريف والمدينة اثنان منهم متوقفان عن العمل هما مخبزا الرستن ودير بعلبة، جراء الأعمال التخريبية للمجموعات الإرهابية، ويتم حالياً تأهيل مخبز دير بعلبة لإعادته إلى العمل مشيراً أن مخبز ضاحية الوليد الذي تم تشغيلة مؤخراً ويخدم خمسة أحياء بالمدينة، يتم العمل على تركيب خط ثان له بطاقة إنتاجية أكثر من 13 طن يومياً ومن المتوقع تشغيلة قبل نهاية العام الحالي.

 البعث ميديا- حمص: صديق محمد