توقعات بارتفاع أسعار زيت الزيتون.. ونصف مليون طن إنتاج الموسم
توقعت وزارة الزراعة أن يصل إنتاج محصول الزيتون للموسم الحالي إلى نحو نصف مليون طن.
وبيّن المهندس مهند ملدي مدير مكتب الزيتون بالوزارة في تصريح لصحيفة «للثورة» أن 100 ألف طن من الإنتاج يذهب للمائدة، فيما يذهب 400 ألف من الثمار للعصير والتعبئة كزيت للزيتون يستخلص منها 90 ألف طن وهي الحاجة المحلية سنوياً من زيت الزيتون.
وأؤجع المهندس ملدي سبب تراجع الإنتاج بشكل كبير الموسم الحالي لأسباب عديدة من أبرزها ظروف الجفاف التي ضربت القطر إضافة لموجة الحر التي أثرت على البلاد بنهاية نيسان الماضي وبداية أيار والتي ترافقت بنقص محتوى الرطوبة، ما أدى لفشل الثمار الحديثة وزاد الأمور سوءاً نقص ساعات البرودة الكافية في المنطقة الساحلية.
ولم يخف مدير مكتب الزيتون عدم إمكانية تحقيق إنتاج نصف مليون طن في حال تعرضنا إلى درجات عالية قبل القطاف أو ظروف بيئية قاسية.
ولفت مدير مكتب الزيتون إلى أن الأسعار الرائجة حالياً لصفيحة الزيتون 9500 ليرة سورية فيما السعر الوسطي في الأسواق الخارجية 9000 ليرة مشيراً إلى أن السعر الرائج عالمياً دوماً أدنى من سعر الأسواق المحلية.
من جهة ثانية، توقع المهندس ملدي أن تشهد أسعار الزيتون وزيت الزيتون ارتفاعاً تدريجياً خلال الفترة القادمة، وكلما اقتربنا من موسم جني المحصول لاشتداد الطلب على مادتي الزيتون وزيت الزيتون ولنقص الوارد المحلي.