دراسة جديدة: وجبة الإفطار لا تسرّع حرق الدهون

نتائج جديدة وصادمة كشفتها دراسة حديثة أشرف عليها علماء من جامعة باث الإنكليزية، أشارت الى أن وجبة الإفطار لا تساهم في تسريع عملية حرق الدهون ولا تحفز علمية الأيض أو التمثيل الغذائي كما يعتقد الكثيرون.

وأظهرت الدراسة الجديدة عكس ما يعتقده أغلب متخصصي التغذية حول العالم، بأن وجبة الافطار لا تحد من الوجبات الخفيفة التي يتم أكلها بين الوجبات الرئيسية، وبالتالي فلا تمتلك أي فاعلية في خفض الوزن الزائد أو الحد من السعرات الحرارية التي يتناولها الإنسان على مدار اليوم.

وتؤكد هذه النتائج دراسة حديثة أخرى نشرت هذا الشهر أيضاً وأشرف عليها باحثون من جامعة ألاباما، وأشارت الى أن تناول وجبة الإفطار أو تجاهلها لا يغير العادات الغذائية للأشخاص إطلاقاً.