دراسة.. الطعام بمقر العمل يعرّضك للبدانة

أشارت دراسة جديدة أشرف عليها باحثون من جامعة كولدج كوينز الأمريكية، إلى أن تناول الطعام داخل مقر العمل يرفع فرص إصابة الموظفين بالسمنة.

وأوضحت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون وجباتهم الرئيسية على مكتب العمل يعانون أيضاً من نقص مستويات الفيتامينات الأساسية وارتفاع مستويات الكوليسترول بالدم.

وكشفت الدراسة التي شملت 8314 شخصاً أجريت عليهم الأبحاث والفحوصات على مدار 5 سنوات، أن الذين يتناولون الطعام خارج المنزل غالباً ما يمتلكون مؤشرات أعلى لمقياس الكتلة “BMI” وتركيزات منخفضة من الكوليسترول النافع “HDL”، ومستويات فيتامين “ج” و”هـ”، ما يعرضهم للإصابة بالسمنة وفرط الوزن.