تعرّف على فوائد الجزر الصحية

يعتبر الجزر أحد العناصر الأساسية لطبق السلطة كما يتمتع بإمكانية استخدامه في وجبات الغذاء الرئيسية كبديل للطماطم.

كما أن الجزر يحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل A، والحديد ومضادات الأكسدة.

ونقدم من خلال هذا التقرير أهم الفوائد الصحية للجزر وهي:

1-مفيد لإنقاص الوزن نظرا لقلة سعرات الحرارية لذلك يقوم الأطباء بإدراجه ضمن النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من السمنة.

2-مفيد للأشخاص الذين يعانون الأنيميا نظرا لاحتوائه على قدر جيد من الحديد

3- مفيد لتقوية العظام للأشخاص الذين يعانون من مشاكل بعظامهم نظرا لأنه من الخضراوات الغنية بالكالسيوم.

4-مفيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل بالعين مثل ضعف النظر نظرا لاحتوائه على فيتامين A.

5-مفيد لتقوية الشعر نظرا لأنه غني بفتيامين A

أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل بالفك يجب عليهم القيام بتقطيعه قطع صغيرة لكي يسهل مضغة وكذلك كبار السن يمكن تناوله من خلال فرمة “بشره” لتفادي التعرض لمشاكل سوء هضمه.