توقعات بإنتاج 900 ألف طن زيتون و119 ألف طن زيت لهذا العام
قال مهند الأصفر مدير الاقتصاد الزراعي بوزارة الزراعة والإصلاح الزراعي إن الإنتاج المتوقع من الزيتون لهذا العام هو “900” ألف طن وزيت الزيتون “119” ألف طن.
وأكد الأصفر إن المديرية تقوم بالتنسيق مع مكتب الزيتون مع بداية موسم الزيتون الحالي لتسليط الضوء على تكلفة الزيتون من باب المزرعة وزيت الزيتون من باب المعصرة والصعوبات التي تواجههم لنقله.
ويتم التنسيق لمعرفة القنوات التي يجب أن يسلكها زيت الزيتون والزيتون المعلب للحفاظ على المواصفة والجودة المطلوبة للمستهلك المحلي والمواصفة التصديرية.
وتعتبر شجرة الزيتون مصدر رزق لكثير من الأسر السورية، وقدرت الإحصائيات الرسمية عدد الأسر التي تعتمد بشكل مباشر أو غير مباشر في زراعة الزيتون بـ600 ألف أسرة.