أهمية البطاطا للجسم..

البطاطا من الأطعمة الصحية التي تحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحافظ على صحة الجسم وتحميه من الأمراض، حيث إنها تحتوى على البيتا كاروتين والمواد المضادة للأكسدة وفيتامين (أ)، وبعض العناصر الآخر المهمة لصحة الجسم.

وحسب ما ذكره موقع “naturalfoodseries” فإن فوائد البطاطا هي:

1-تحتوي البطاطا على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجهاز المناعي وتحميه من الأمراض والأوبئة.

2-تحتوي البطاطا على كمية كبيرة من فيتامين (أ) الذي يحافظ على صحة العيون ويحميها من الالتهابات والأمراض.

3-تحتوي البطاطا على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة والتي تحد من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة.

4-تعمل على ضبط مستوى الضغط وحمايته من الارتفاع المفاجئ، لذلك فهي مفيدة لمرضى الضغط العالي.

5-تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم ، كما أنه يحسن مستويات السكر والدهون في الجسم.

6-تحتوي البطاطا على كمية كبيرة من الفيتامينات والبروتين والعناصر الغذائية المهمة لصحة الحامل والجنين.

7-تحافظ على صحة العضلات والمفاصل وتحد من خطر الإصابة بالالتهابات وهشاشة العظام.